广东
包子是一种传统小吃，经常在早上食用，因为其营养丰富口感好而深受老百姓的喜欢，在全国各地都很流行，一般好吃的包子店就是家门口的那家，客人主要都是街坊邻居，大家都很熟悉，稍微一点味道不对，就会被大家所遗弃，这种小本生意，看着生意火爆，其实赚的都是辛苦钱，一点也不敢马虎。在镇江有一家包子店却很奇怪，很多远地方的客人开车打车都要来吃，这家小刘包子店到底有啥魅力呢？
这家店在润州区，早上和下午都要卖包子，中午会休息一下，所以大家千万别记错时间了哦，这家店是93年开的，就是一个不起眼的小包子店，没有堂食的地方，小平房里面是操作间，外面是一笼笼摞起来的包子蒸笼，还没到开门时间客人已经大排长龙，等着吃他们家的包子。虽然是路边摊，但是老板收拾得挺干净，案板看起来比较卫生，店里的包子品种不多，肉馅只有鲜肉大包，3元一个，其他的都是素包或者甜包，有马齿笕包、什锦菜包、豆沙甜包和萝卜丝包，最后还有一个肉丁烧卖，都是2元一个。
他们家没什么员工，就老板和老板娘两人辛苦操持，每天早上三点就起床开始和面剁馅准备食材，早餐还会供应现磨的五谷杂粮豆浆，主要是为了方便上班的客人，可以吃着包子还能解腻解渴，丰富营养。两夫妻分工合作，生意一直很红火，早餐的时候就不用说了，基本上是供不应求，奇怪的是下午也依然排队状况，三点半开门，三点钟就一群大爷大妈排队等着了。
原来他们家的鲜肉大包真的太好吃了，肉馅很大口感扎实，口味带甜，一个包子足足有巴掌大小，正常胃口吃一个就饱了，而且肉馅很新鲜，汤汁特别多，吃一口就让人惊艳，怪不得老人小孩都爱吃，包子皮不是软和那种，而是劲道型，哪怕放一夜再蒸一下，也不失口感。很多老人家喜欢下午买来当早餐，自己在家煮点稀饭磨打豆浆，配上鲜肉大包就是丰富的一餐，唯一的缺点就是价格涨得太快，如今三块钱一个比起去年都涨了五毛，老人家还是觉得有点贵。
不过虽然物价涨了，但是他们家的包子依然供不应求，早在几年前老板就只能定下规矩，每种包子一人只能限买10个，这是为了让后面的客人也能吃上包子，不然大老远赶来却什么都没有了，真是太遗憾了，而且普通家庭十个包子也够吃，绝不是为了饥饿营销才这样。很多人也表示理解，觉得大家都买光了，后面的人吃什么呢。
这家包子店店小味道好，如果你在附近，可以来试一试哦！
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