广东
浙江温州是一座历史文化名城，有东南山水甲天下的美誉，因为水产自然动作矿产资源丰富，从古到今，这里都是一个富足之地，而温州人一直都很喜欢吃海鲜，什么江蟹、牡蛎肉都是温州人爱吃的特色美食，来温州除了领略自然风光人文地理之外，吃海鲜肯定是必不可少的。
而我们今天要介绍这家店，是温州梧田的一家大排档，它靠着做鱼头起家，如今已经拿下整条街的门面但还是天天排队，来吃的大部分都是当地人，在遍地海鲜店的温州，他们家的性价比很高，可以说是平价的海鲜大排档，这家瓯正味你听说过吗？
瓯正味在月乐西街，这条街上就有两家店，营业时间是下午五点到晚上一点，两家店同样的人声鼎沸，简直是一位难求，真是太豪横了。临时想吃的话等一两个小时是常事，想要有位置必须要提前预约，但是只能订包间，夏天的话经常只能坐在路边，店内面积大有大厅有包间，服务员也很多，但是根本忙不过来，太喧闹的环境你要点餐的话基本靠吼。附近有个很大的停车场，停车很方便，位置很好找，适合温州人的口味，五点开门四点就有人在排队，如果你五点过去的话是已经没位置了。
他们家没有踩雷点，样样都好吃，海鲜很新鲜，价格便宜，按照自己喜欢的点就可以了。先说说这个锅贴，是他们家的特色，用铁锅给你端上来，然后直接倒在碗里，一锅有十五个，样子很好看，表皮白白胖胖，底部是金黄焦脆，一看就让人食欲大开，里面韭菜很多很提味，是一道不错的小吃，老人小孩都能吃，基本上每桌必点。蘸着醋汁吃外酥里嫩內馅饱满，一份根本不够吃。
他们家的开胃大鱼头也不错，是招牌，浓浓的酱汁看着就很鲜美，芋头很大，而且还给了不少鱼身，鱼肉鲜美入口即化，没有一点腥味，全是鱼肉的顺滑，而且酱汁咸淡适中，吃完鱼头之后还可以加一份手工面裹着酱汁一起吃，味道特别香甜。而且还有微微的回辣，是温州人能接受得了辣度。
皮皮虾120元一份，这个季节吃刚好，比较肥美，里面的膏很多，水煮三宝里有虾、牛肉和鱼都很鲜嫩，两个字好吃。钉螺居然用酸菜来煮，酸酸甜甜还有点辣，超级无敌好吃，一口嗦一个简直是回味无穷。还有什么家烧对虾、葱油北极贝、椒盐虾菇、蒜蓉小扇贝，油渣、手撕鸡、黄汤肥牛，真是让人吃不够。
这家店就是大排档风格，有浓浓的烟火气，在温州能屹立多年不倒，肯定有自己的过人之处，有喜欢的小伙伴记得早点来哦！
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