广东
川菜是中华传统菜系之一，以口味麻辣鲜香为主，在四川人心目中好吃的川菜不在大饭店，在卡卡角角的那些苍蝇馆子里，虽然说是苍蝇馆子，其实除了环境简陋之外，其他做得都还不错，食材新鲜味道好，不然刁钻的四川人早就把这家店淘汰了。说到苍蝇馆子，那么必须要介绍一下德阳这家最牛苍蝇馆子，一条街全是他们家店铺，只在中间隔了巴掌大小的一家五金店，真是太豪横了。
这家店没有什么宣传，全凭味道来找，因为在一个学校附近周围又是市场，所以不愁客源，人流量非常大，以前只卖晚上，如今因为客人的强烈要求，中午也能吃上，真是太幸福了。别看一条街门面都是他们家的，其实根本坐不下，到了晚上街边还要搭帐篷，等位的客人霸占了整条街，这样的馆子不追求什么服务，只要味道好就足够了。
他们家的招牌菜是烤肉烤鱼和干锅，价格在30-50元之间，性价比很高。尤其是馋嘴牛肉、椒麻仔兔和馋嘴鸡杂，闭着眼睛点它就是了，完全不会踩雷。馋嘴牛肉是52元一锅，说是一锅真的是用锅端上来，分量非常巨大，看着油腻其实不算辣，里面有小米辣二荆条还有朝天椒，辣椒的种类多而且新鲜，还有一点泡椒，酸酸辣辣的，最后是洋葱，这么多调料菜搭配在一起，嫌不好吃都难。
牛肉切成肉丝，大概是薯条大小，很实在，牛肉的肉质看着就很新鲜，是纯瘦肉的牛肉，非常嫩，微微带辣，但是不抢牛肉的香味，除了牛肉之外，洋葱辣椒这些也很好吃，建议吃完牛肉把配菜打包，回家拌个面什么的堪称一绝。
椒麻仔兔和馋嘴牛肉不一样，是麻辣口味，又香又麻又辣，不愧是下酒神器，兔肉切得很细，但是很嫩，在辣椒和花椒中找兔肉的感觉像在寻宝，兔肉没啥脂肪，肉质鲜美而且不会长胖，如果不是不敢吃兔肉的话，这道菜打包回家让它把汤汁浸泡得更加入味后，更适合下酒，一份椒麻仔兔配一瓶冰镇啤酒或者半个冰镇西瓜，感觉可以追一晚上的剧。
如果是外地人口味吃不惯麻辣的话，碳烤五花肉也不错哦，周边是洗干净的生菜和一些蒜瓣，而中间是酱香味十足的烤五花肉，油脂已经烤化了，非常香甜可口，夹一块肉配上大蒜，包裹在生菜里，一口下去一点也不油腻，生菜的清香和五花肉的鲜美融合在一起，比韩国烤肉要好吃太多了。
他们家唯一的缺点就是全是硬菜，没啥炒素菜或者小份菜，适合人多来聚会，人少的话，最好就打包一份干锅回家追剧咯！
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