广东
虽然镇江是一座南方城市，但是当地人对面食却有着不一样的感情，镇江人人爱吃馄饨，也爱吃锅盖面等等，早上的时候来一碗热腾腾的锅盖面，真是太惬意了，今天给大家介绍的就是一家镇江无人不知的小吃店，他们家的锅盖面不错，不过最受欢迎的还是肉包子。
这家店开了很久，主要经营各种包子面条馄饨和生煎包，坚持手工制作几十年，是最传统的镇江特色，在网络还没发达的时候他们家每天都大排长队，如今更是生意火爆，每天都在排队，本地人甚至因为队伍太长赶着上班而徘徊了多次，但是只要你拿到他们家的肉包子，就知道一切的等待都是值得的。他们家的排队人真的太多，老板为了不耽误客人上班，一笼包子卖完就在外面吆喝说没有了，要等下一笼，方便客人安排时间，早上八点就在往外撵客人，这样的早点铺也真是独一份。
小店不大，环境简陋，门口有个公交车站，许多大爷大妈坐车赶半个城市的路程来组队买包子，场面非常壮观，不过如果在店里吃不需要排队，只要能抢到位置就可以坐下慢慢等，肉包子上来快卖得快，还好老板见惯大世面，一切都井井有条，人人有份永不落空。很多人早上喜欢来几个肉包子配上一碗阳春面，这样的早餐又便宜又好吃，让人觉得暖心。
他们家的生煎包不错，一小颗一小颗，一口就可以吃掉一个，颗颗饱满，表皮酥脆可口，裹满了汤汁，吃一个汤汁在嘴里爆开，别提有多惬意了。配上镇江的香醋，一口一个随随便便吃十几颗也不成问题，就是吃完才发现肚子太撑了，必须扶墙而出，不过生煎包只在下午出售，我们还是来说说他们家的早餐标配肉包子和阳春面吧。
他们家面和馄饨的味道都不错，这个阳春面真的是就是光面，主要是虾籽酱油的味道，还有碱面的筋道，猪油、小香葱、胡椒粉构造了它的灵魂，像江南三月的春雨一样清爽，不愧叫做阳春面，看着酱油颜色很浓烈，但其实很清淡，葱香味十足，一口面条一口包子，简直是绝配，再来一口面汤，更是绝了。
店里的菜包和肉包价格不同，肉包子现在涨到了1.8元一颗，菜包子是1.5元，肉馅很足，像一颗大肉丸，很q弹，味道很鲜美，肉质紧实肉香诱人，那些大爷大妈们每次都是一袋袋往外提，至少二十个起卖，真是佩服他们的消耗力。小馄饨比其他店的小馄饨要大一些，如果配着肉包子的话，点一两就够了。
比起一般的网红店，这家店更多的是中年人来光顾，排队也无所谓，就是爱这个味道，而且这么多年才涨价一点点，性价比非常高，很多人一边排队一边等公交车，小小的店有这么大的魅力，你想来试一试吗？
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
notice: the content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of netease hao, which is a social media platform and only provides information storage services.