广东
潮汕的梅大姐嫁到江西赣州，这是一个好山好水的地方，饮食习惯介于江西菜和潮汕菜之间，梅大姐在这片土地上已经生活了二十多年，如今自己的大儿子也有18岁了，正是需要出门见见世面的时候了。恰好老家要翻新祠堂，村里的规定是最富的出大头，混得好的1000起步，男丁的话是500元，嫁出去的女儿随意，给200元就可以了。虽然梅大姐已经远嫁，但在她心目中家乡始终是自己的根，这次因为身体不好，所以不能回家，就让自己才高考完的儿子小飞回去凑凑热闹。
小飞只有过年的时候才会回外婆外公家，这几年特殊情况，还有要准备高考，所以已经有三年没有来外公家，这次回来觉得变化很大，马路修得更宽了，房子也翻新了，虽然只是一个村庄，但是繁华程度不亚于城区。修祠堂的事情小飞也不懂，就等着吃席。这种农村大席布置得很热闹，尤其是这样的大日子，更是热闹非凡，请的是大酒店的厨师上门服务，做的全是海鲜大餐，满满当当一桌子看着就诱人。
这边虽然不临海，但是也不缺新鲜海鲜，桌子上全是海鲜，基本上没有猪肉牛肉这些，而且基本上都是清蒸或者白灼。比如说这个大龙虾，每一桌一只整虾，看着就很诱人，碗底铺着伊面，上面一整只虾，虾肉都已经分成可以入口的大小，每一口都q弹爽口，鲜美无比。
还有这个鲍鱼西洋参炖汤，是每人一盅个，也只有村里这样的大席，准备得才会如此讲究，虽然是鲜鲍，但是个头很大，汤盅里直接塞满了，根本看不到底下的汤，为了保证食材的新鲜，看上去倍有面子，甚至还把鲍鱼壳也放进去，一看就知道这个鲍鱼货真价实，吃到嘴里q弹有嚼劲，汤水也很滋补鲜香可口，喝一口浑身都舒畅。
另外什么清蒸石斑鱼、清蒸扇贝、青瓜炒鱼胶，看着就知道不便宜，不仅营养丰富，而且基本上都是清淡食物，最适合养生了，老人小孩吃起来也没有压力。小飞也吃过这样的海鲜大餐，不过没有这次这么庄重，甚至还有一碗发菜，黑乎乎的跟头发丝一样，小飞觉得好吃归好吃，但是吃不饱，而且太太清淡，一点也不下饭。
不过当小飞吐槽这些的时候，网友却建议他报警，说发菜是国家一级重点保护野生植物，不能吃，小飞却一脸淡定，原来因为广东人觉得发菜寓意“发财“，所以逢年过节都爱吃这道菜，所以如今已经有不少人工种植的发菜出现了，现在大家基本上吃的都是人工种植的发菜或者海发菜。不知道你喜欢吃这样的发菜吗？（素材源自网络，如有侵权，联系删除）
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