虽然我们的生活越来越好,但是老百姓还是贪便宜爱凑热闹,这不天津一家开业不足两个月的面馆就火了,一天能卖出600多碗面,只因为一个原因。
这家店环境一般,就是普通的街边小店,店面不大,屋内左右两边可以坐,中间留了条过道,方便客人们进出。屋外摆满桌椅,每天都人满为患。这条街有不少美食店,就数他们家生意最好,开业短短2个月就干趴整条街同行,主要原因是因为性价比高,符合大众的需求。
他们家主要卖板面和麻辣面,菜品还算丰富,主打板面,小碗六元大碗八元,还有炸酱面老坛酸菜面麻辣面酱香面把子肉面牛肚板面牛排板面等等,最贵的是豪华拌面42元一碗,价格不等适合各种人群。最让人欣喜的是单加的浇头特别实惠,鸡蛋1元豆皮1元油豆腐1元海带扣1元,火腿肠和丸子也才2元,而且还可以无限续面。
味道方面这个板面分量很足,碗很大,面不少,里面没有肉沫,用的是牛骨头汤底,所以比较鲜美,有一点青菜,如果只是管饱的话,6块钱是绝对能吃饱。面比较清淡,不是那种油大的板面,面比较顺滑有嚼劲,是一碗能吃饱的面,但是味道就中规中矩。如果点豪华板面,那满满的菜多到让人吃惊,有一大块把子肉,肥瘦相间口感好。有一个大鸡腿,看起来就很实在,有牛排有卤蛋,总之肉比面多,光是浇头就能吃饱,感觉三个人点个豪华,再加两次面就够吃了。
要说他们家的东西其实就一般,胜在便宜量大,最开始的时候店里有六款凉菜免费提供,有凉皮凉面等等,一碗面配一点小菜就能吃饱喝足,但是现在凉菜没有了,不过六元一碗的面吃到饱,这么经济实惠,还要啥自行车呢。怪不得不少老百姓闻风赶来,有人跑六十公里也要来他们家嗦面,也是因为这一碗面确实比外面的面馆要便宜,如果离得近,来他们家吃面很划算,离得远的话就不建议过来,比较浪费时间。
老板很会做生意,还免费提供面给一些条件困难的客人,这条街上有很多拉面馆板面馆,顾客选择哪一家是自己的自由,但是有这一份心意也值得表扬。虽然说这是一家新开的店,味道也不是传统天津味儿,但是独具亮点,怪不得生意这么好,每天能卖出六百碗面,生意好到让人羡慕,这样的面馆你会来光顾吗?欢迎留言讨论!
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
notice: the content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of netease hao, which is a social media platform and only provides information storage services.