贵州
导语：咳嗽最怕这菜！一碗才花几块，隔三岔五吃一次，润肺止咳预防便秘
最近感冒的人真是太多啦！
因为请假的孩子太多了，娃的学校已经有好几个班放假啦，初一的娃们统一停了晚自习，电梯里、马路上，擦肩而过的人群中随时传来一阵阵的咳嗽声，这波流感真是太严重了！
我家娃也咳嗽了好多天，去社区医院拿了两次药了，还是时不时咳嗽，是药三分毒呀，长时间吃药肯定对身体不好，俗话说：“病来如山倒，病去如抽丝”，只要没发烧，自己在家做点食疗方，慢慢恢复更靠谱。
到中医馆里讨了个食疗方，吃了两天，今早惊喜地发现，娃的咳嗽症状减轻了很多！自己验证过的方子才敢给大家推荐，这个食疗方，其实味道也超赞，在这个流感高发的季节，有病没病咱们时不时煮上一碗，既解馋又防病，一举两得哟！
对咱们南方人来说，新鲜的无花果大家都不陌生，秋天的时候，无花果大上市，20块钱一斤的无花果，我家老妈天天都吃不厌，无花果有清热、生津的作用，声音嘶哑、口渴、口干、咽喉肿痛的时候，吃点无花果能有效缓解症状。寒冬季节，很多人都不喜欢喝水，所以便秘的人也大大增加，用无花果煮水，有较好的健脾开胃、润肠通便的功效。所以这小小的无花果，功效还真多呢！
这道食疗方：无花果莲子蒸肉，莲子和百合本身就有养阴润肺、清心安神、止咳的功效，搭配无花果干，润肠通便、清除内热，大家不妨收藏试试。
【无花果莲子蒸肉】
食材：莲子40克 无花果20克 百合20克 瘦肉100克
做法：
食材准备好，无花果和百合都可以提前在网上购买到。
百合和莲子用清水浸泡一个小时左右，微微变软即可。
猪肉先切片，再剁成末。
肉末放入碗中，加入一碗水，用筷子调散。
泡软的莲子和百合片、无花果都码放在肉末上。
放入蒸锅，隔水蒸熟即可。
蒸熟后，加盐调味，撒入葱花点缀即可上桌。
小贴士：
这道汤，从立秋开始就可以隔三差五吃，秋天有新鲜的百合和无花果，用新鲜的百合和无花果蒸出来，口感更鲜甜。
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