广西六十岁的李大叔一个人住在乡下,其实李大叔有儿有女而且儿女还很孝顺,但是他就是不习惯城里的生活,以前打工养家,把儿女送出来之后,老伴因病去世就留下他一人,李大叔也不麻烦别人,自己在乡下生活,每天的开销不到20元,却让很多网友羡慕不已。
原来李大叔在乡下自己修了一个鱼塘,不想赚钱就想养养鱼养养鸡,过着惬意的田园生活,他每天生活有规律,在鱼塘旁搭了一个棚子,吃喝都在鱼塘边,有村里人经常过来钓鱼或者找他下棋,这一天和李大叔相识几十年的张大叔过来买鱼,李大叔肯定不收钱,直接挑了几条大鱼让他带回去,张大叔也不客气,回去之后又让自己的孙子送了一包牛杂过来,新鲜的牛杂看着就很诱人,李大叔不花钱就直接做了一大盆。
说是牛杂其实给的都是一些好食材,有牛黄喉牛肉牛肚还有牛血,如果在店里吃的话起码要五六十元一斤,满满当当一大份直接爆炒味道就已经很鲜美。李大叔在旁边菜地里扯了两根葱,拿了两个辣椒就开始做菜,在鱼塘旁有个简单的灶台,捡一点柴火就开始炒菜。热锅下油爆香蒜片啥的,然后分次放入牛杂,像牛肚牛黄喉这些都比较脆嫩爽口,不需要炒多久就可以吃了,而牛肉也是,刚好炒熟,肉香味很足,吃着就知道很新鲜,最好吃的还是牛血,嫩嫩的咸香可口入口即化,有这一盘菜,配上一个小酒,就可以美美吃一顿。
李大叔正准备吃饭,张大爷又溜达过来,李大叔赶紧招呼张大爷过来吃两口,既然多了一个人,李大叔赶紧去捞了几条小鱼,快速地处理和清洗,在锅里刷一点油做一个香煎小鱼,为了让鱼肉更入味,还在鱼身上划了几道,本来这个小鱼个头就小,很快就煎好了,总用时不到十分钟,热腾腾的外焦里嫩可以直接连鱼刺一起吃,为了让鱼肉味道更好,还加了一点豆豉提味,真是又香又脆好吃到没有朋友。
张大爷和李大叔两人喝着小酒吃着牛杂和小鱼,真是吃美了,尤其是这个小鱼,嫩嫩的没有一点腥味,现杀现吃口感最好,一筷子鱼肉在嘴里弥漫,满嘴的香气让人回味无穷。还有这个牛杂也是汤汁浓郁,又下酒又下饭,唯一的遗憾就是这里条件简陋,没有能做饭的地方,所以两人光吃肉不解馋,还好一个卖芒果的车正好路过,李大叔赶紧买了20元芒果,切成小块刚好解酒。
这一天虽然花了二十元,但是收获的幸福却不止20元,怪不得网友们酸不拉几的说自己也想来过这样的田园生活,不知道你想吗?(素材源自网络,如有侵权,联系删除)
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