查干湖冬捕:35斤的头鱼拍出1399999元,真的物有所值吗?
2023年查干湖冬捕,重达35斤的头鱼刚刚竞拍出1399999元的高价,被人喜滋滋地提货。
查干湖位于吉林省松原市前郭县的西北部,是吉林省最大的内陆湖泊,中国十大淡水湖之一。
查干湖在蒙语中读“查干淖尔”,意为白色圣洁的湖,又称圣水湖。
这里的捕鱼分为明水捕鱼和冬季捕鱼两种形式。
查干湖冬季冰雪捕鱼,是从每年的12月中旬开网至次年的1月中旬收网,鲜鱼总产量可达100多万公斤。
数九寒天,冰雪天地,大烟炮漫天席卷,近千人冰上作业,几十辆机动车昼夜运输,每天数万斤鲜鱼脱冰而出,最多的一网拉出了21万公斤的肥硕大鱼,创造了吉尼斯世界纪录,其规模之大,堪称全国之最;产量之多,堪称世界奇观。
查干淖尔冬捕已有久远的岁月,充满古老而神秘的色彩。
史载,辽代圣宗至天祚皇帝,每年都携群臣嫔妃来查干湖“巡幸”、“春猎”,击冰取鱼,大摆“头鱼宴”,“春尽乃还”。
至金代大安三年(公元1211年),一代天骄成吉思汗攻占金国的塔虎城后,将此地的查干湖看作天神赐予蒙古民族的恩惠,是兴旺发达的守护神。
于是,成吉思汗在查干湖畔燃起九堆圣火,奉上九种供品,向湖中洒下马奶酒,并宰杀了九九八十一只绵羊供奉在岸边。
自那以后,祭湖大典便代代相传,成为祭祀天父、地母、湖神,保佑万物生灵永续繁衍,百姓生活吉祥安康的传统。
岁月更迭,千载以降,查干湖灵气犹存。查干湖是一处鱼类天然生存的神奇水域。持之以恒的原始捕捞方式,避免了现代机械对湖水的污染,成就了查干湖鱼的独特的肉质,鱼味鲜而不腻,并散发着浓烈的纯朴的自然气息。
查干湖冬捕虽有久远历史,但头鱼被如此疯狂追捧,只是近些年的事。
老黄疑惑的是,一条鱼花掉140万元,什么样的人会如此豪气?
这条鱼比其他鱼香好多吗?35斤,140万,真是物有所值吗?是什么心理促成的这一年一度的年末大戏?
老黄不解,谁为解惑?
(图片来自网络)
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