沈阳号称饼王的老店，一张饼就有半斤重，店里麻辣烫火了13年|烙饼|面食|筋饼|大饼|炒菜|川菜|沈阳市|中国菜|烹调方法-欧洲杯足彩官网

北方人爱吃面食，什么包子馒头面条大饼，简直把面食玩出了花，好吃的面食千变万化，而今天介绍这家做的却是有半斤重的大饼，堪称沈阳的“饼王”。这家店叫作饼王麻辣烫，坐落在沈阳的沈河区，营业时间是上午十点到晚上十点。

他们家的特色就是这个大饼，只有两种口味一鸡蛋饼和筋饼。鸡蛋饼就是在筋饼上面裹一层蛋液，现点现做特别劲道，而且分量足，而且油水重。这家店门脸小，招牌是新做得很醒目，店内还是老环境特别简陋，主要是做烙饼和麻辣烫，店里进门就是做烙饼的地方，是老板70岁的母亲亲自烙饼，是老沈阳的味道，一张饼比脸大，看起来就很开胃，切成小块又方便入口，吃起来松软无比。

筋饼和春饼有点像，但是更薄更柔软，而且很有弹性，直接可以卷着菜一起吃，也可以一口饼一口菜，吃得不亦乐乎。他们家的手艺不错，口感筋道爽口，适合各种人群。而加了鸡蛋的筋饼更加美味，面香和蛋香简直是绝配。

光吃筋饼有点单调，一定要配上店里的老式麻辣烫，那才是人间极品。天气冷的时候来一锅热气腾腾的麻辣烫，开胃暖心十分惬意，除了老式的麻辣烫和筋饼之外，店里还有溜肉段和一些家常的炒菜、盖饭等等，价格很实惠，人均十几元就能吃饱。

这个麻辣烫是老沈阳口味，药料味厚重，油没有川式麻辣烫那么大，用老汤做底，煮好的菜捞起来，撒上孜然和知马力，麻香扑鼻，吃了就停不下来。可以点小份大份，也可以自选，正常女生就是小份的胃口，价格很便宜，白菜丝、海带丝、粉条、金针菇、干豆腐、鸭血等食材新鲜可口吃不腻，又香又软，味道无可挑剔。单吃的话口感有点咸，配上烙饼就刚好。

他们家没有什么骨头汤鸡汤，就是普普通通的清汤，而且也没有什么复杂的调料，主要就是靠辣椒油提香，吃的就是新鲜的食材和老味的传承，不是特别辣但是口感丰富而且不油腻，一天能卖出两三百盆，而且来吃的多数都是年轻人，大家都是想来重温小时候的味道。因为价格实惠，每天中午也会吸引不少的上班族，一家人忙得不可开交，但一脸笑容非常亲切，冲着这个服务，大家也爱常来光顾。

这家店是老板炒菜老板娘烫菜，大爷大妈负责打杂送餐还有烙饼，是一家不折不扣的家庭式小店，虽然只有六七张桌子，但是浓浓的全是家里的味道，有兴趣的小伙伴可以来试一试哦！