天津
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“再好吃的笋干，我以后也不敢吃了。”近日，胡大姐（化名）就因为腹部剧痛被送到了杭州市第一人民医院急诊科，经过一番诊断后才知道，罪魁祸首竟是她平日里最爱吃的零食——笋干。
1
吃了一周笋干
腹痛到满地打滚
胡大姐今年54岁，虽然上了年纪，身材却保持得很不错。平时在吃方面她很注意，高热量的零食基本不碰，唯独爱吃一口笋干。
眼下，正是笋干上市的季节，胡大姐买了一大包笋干，每天有事没事就抓来吃，一个星期就把一大包笋干吃完了。
这天上午，胡大姐突然感到肚子痛，一开始并没当回事，可后来腹痛越来越严重，疼到呕吐。
整整忍了一天后，她开始发热，肚子疼得在地上打滚。实在忍不住了，她才被送到了市一医院急诊科。
接诊的医生为胡大姐安排了腹部ct检查，结果发现小肠发生梗阻，肠壁已经增厚、水肿……
2
肠道已经极度扩张
医生切开肠子一看惊呆
在治疗团队给胡大姐用上解痉药却没任何改善后，医生怀疑胡大姐很有可能发生了绞窄性肠梗阻。这种情况必须尽快进行手术，否则如果时间过久，肠子很有可能因为缺血而坏死。
一台急诊手术准备工作在最短时间内完成，胡大姐被推入了手术室。腹腔镜探查到小肠位置，医生发现小肠已经被梗阻物堵塞致凸起，肠道已经极度扩张。
之后，手术团队将胡大姐的小肠切开一个口子，取出了一块大约8cm长的堵塞物，被堵塞的肠壁周围已经充满淤血，呈现出缺血状态。
为此，医生只能切除约25cm的小肠，以防术后发生肠瘘。一个半小时后，手术成功。
术后清洗了堵塞物后仔细一看，才知道原来堵塞住胡大姐小肠的竟是一堆笋干！
之后经询问，胡大姐才说出自己因为喜欢吃笋干，连续吃了一周。
3
不易消化的食物
不要短时间密集吃
“胡大姐这个情况并非个例，”医生说，因为吃食物不当造成肠梗阻，最后不得不上手术台的病例比比皆是。
此前，还有一位患者因为吃了大量鲜铁皮石斛，结果难以消化的大量石斛茎直接在患者肠子里被“捆扎”成了一团，最后也只能通过手术切除了梗阻位置。这些病人都有相同的特点，就是短时间内大量吃。
像笋干、铁皮石斛等都属于粗纤维食物，一定要适量吃。嚼不烂的粗纤维会对胃肠道造成损害，它们容易损伤胃和食管内壁，诱发溃疡，甚至造成消化道穿孔，如长期大量不消化也会诱发肠梗阻。
那么是不是就不能吃笋干了？医生说可以吃，但要吃对方法。
尽量挑嫩的吃，如果太老的纤维及时吐掉。
吃笋干时，一定要细嚼慢咽，尽量充分咀嚼，不要连续大量吃。
胃肠道功能不好的人群，尽量不吃。
粗纤维含量高的食物有哪些？
我们每天都会吃大量的食物，每一种食物都有它自己的作用，而且每一种食物都对人体的健康有一定好处。生活中让我们尤为注意的是纤维含量高的食物，因为这类食物的营养价值比一般熟的营养价值要高很多，所以我们要多加注意才行。那么纤维含量高的食物有哪些呢？我们在生活中又该怎么利用纤维含量高的食物呢？
粗纤维食物有哪些
现在城市生活节奏加强，除了运动、听音乐等方式来放松以外，还可以通过吃来放松。这你可能没想到吧，可以帮助大家放松的功臣就是粗纤维食物。
粗纤维食物可以解压，放松心情。吃的愉快又健康。
粗纤维中营养含量较少，而且不易消化，很长时间以来，人们都认为它对健康没什么作用。但随着生活水平越来越高，人们的膳食结构日趋"西化",肉越吃越多，粮食和蔬菜却越吃越少，膳食纤维的摄入也就越来越少，出现了很多与生活方式有关的病，如肥胖、高血脂、糖尿病等。这时候，人们才发现，粗纤维能够对这些病起到一定的预防和治疗作用。
现代营养学的研究表明，多吃粗纤维食物有4大好处：
一是能够促进肠蠕动，帮助身体加速新陈代谢，改善胃肠道功能，能够防治便秘、预防肠癌；
二是改善血糖生成反应，降低餐后血糖含量，帮助治疗糖尿病；
三是降低血浆中的胆固醇含量，防治高脂血症和心血管疾病；
四是控制体重，减少肥胖病的发生。
每天20克就够了,此类食物对人类健康食物有利。
粗纤维食物是指每百克食物含粗纤维2克以上的食物。
豆类
有杂粮玉米、玉米小米、高粱、荞麦、燕麦、木薯、番薯、竹薯、黄豆、青豆、绿豆、赤豆、黑豆、豌豆、豇豆、蚕豆、红枣、粟子、核桃、花生。
菜类
黄豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黄花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹笋、鞭笋、芦笋、洋葱、芥菜、牛皮菜、绿豆芽、香菜、茄子、海带、紫菜、发菜、海藻等。
果类
苹果、梨、葡萄、杏、柿、山楂、草莓、菠萝、果脯、杏干、梅干、橄榄等。
菌类
木耳、蘑菇、香菇、金针菇等。以及一些粗杂粮等等
高纤维食物有哪些
高纤维食物有益成分多，能有效预防癌症，高纤维食品和低脂肪食物有助防心脏病。吃高纤维食物不仅可以帮助排除身体里的有害物质和废物，还可以减肥，使我们的身体变得更加健康。现代医学和营养学经研究确认了食物纤维可与传统的六大营养素并列称为"第七营养素".传统富含纤维的食物有麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。富含食物纤维的食品虽然有上述种种好处，但也不可偏食。正确的饮食原则是：减少脂肪的摄入量，适当增加蔬菜和水果的比例，保持营养的均衡。
可以看出纤维含量高的食物还是很多的，并且都是我们生活中经常见到的，只要多吃纤维含量高的食物，相信我们的身体一定不会出现疾病，现在很多疾病的产生都是由于不规律的饮食习惯造成的，因此我们要提高警惕，从各个方面严格要求自己才行，这样我们才能增强身体体质，也能少生病。
需要提醒的是，一旦发生难以缓解的腹痛，要尽早就医。肠梗阻发生后，如果不及时救治，会造成肠坏死。
肠子堵了怎么办？一文带你了解肠梗阻！
在生活中，相信很多人都有腹痛的经历，有时候还会伴有腹胀、恶心呕吐。
外科门诊经常会遇到病人捂着肚子前来就诊，说自己肚子涨的像个气球，几天都没有放屁和解大便，总感觉有气向上顶着，还恶心想吐。
很多人都以为是自己吃多了不消化，但其实还可能是另一种更严重的疾病——肠梗阻。
什么是肠梗阻？肠梗阻有哪些表现？
任何原因引起的肠内容物通过障碍统称为肠梗阻。肠梗阻患者常常会有以下几种表现：
1、腹痛：不通则痛，当肠子因为种种原因被“堵住”了，大多数患者会出现肚脐周围的疼痛，有的人还会听到肚子咕咕噜噜地叫。
2、腹胀：由于肠道发生梗阻，粪便、食物和气体囤积在肚子里，就会出现腹胀。
3、恶心呕吐：肠道的气体和内容物无法向下排空，就只能向上跑，因而出现恶心呕吐。
4、无法大便和放屁：完全性肠梗阻发生后，肠内容物不能通过梗阻部位，梗阻以下的肠管处于空虚状态，就会出现停止排气排便。但是某些绞窄性肠梗阻，如肠套叠、肠系膜血管栓塞或血栓形成，可排出血性黏液样粪便。
当病人出现以上情况前来就诊，临床医生通过询问病史、体格检查、抽血、拍腹部x光或者ct就可以明确诊断。
什么原因以及哪些人群容易出现肠梗阻？
肠梗阻的常见病因有以下几点：
1、肠壁外的病变：肚子里的粘连带、嵌顿疝、肿瘤等压迫到肠子，都会导致肠子变窄，进而出现肠梗阻。
2、肠壁内的病变：譬如一部分肠道滑入另一部分肠道（肠套叠），一段肠子发生扭曲（肠扭转）等也会导致肠梗阻。
3、肠腔内的病变：蛔虫、难以消化的食物、粪石、胆结石、肿瘤等堵在肠腔内也会发生梗阻。
4、肠道的血运被破坏：肠道供血被迫堵塞，那么肠子也会失去蠕动，出现肠梗阻甚至坏死。
进而我们也就得出以下人群相对容易出现肠梗阻：
1、有疝气、胃肠道肿瘤或其他部位肿瘤转移至胃肠道的病人。
2、有过腹部手术史或腹部有疤痕的病人。
3、有克罗恩病、结肠憩室炎等胃肠道疾病的病人。
肠梗阻该如何治疗？
总的来说肠梗阻的治疗原则是解除梗阻和纠正全身生理紊乱，根据病因及病人的个体情况选择合适的治疗手段，一般有以下几点：
1、禁食。
2、进行胃肠减压，医护人员会给病人插胃管将胃内的积气积液引流出来。
3、纠正水、电解质紊乱和酸碱失衡。
4、根据病人的实际情况进行清肠、抗感染、吸氧等对症处理。
5、外科手术是治疗肠梗阻的重要措施，手术的目的是解除梗阻、祛除病因，手术方式可以根据病人的情况与梗阻部位、病因加以选择，从而在最短时间内，以最简单的方法解除梗阻、恢复肠腔通畅。
如何预防肠梗阻的发生？
1、注意饮食结构，多食高蛋白、高纤维、易消化的食物，少食用黏糯、不易消化以及坚硬粗糙的食物，如年糕、黏豆包等，同时避免暴饮暴食。
2、养成良好的排便的习惯，特别是便秘的患者，要多饮水，可以通过中医理疗、按摩腹部促进肠道蠕动。
3、有腹壁疝、腹内疝的病人应及早进行治疗。
4、有腹部手术史的患者应遵医嘱尽早进行胃肠功能恢复。
5、每天保持好心情，适当体育锻炼，出现腹痛腹胀等情况及时就医。
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